ホアヒン「Madame Green(マダムグリーン)」シーフードの美味しいお店

こんにちは、nasupiです。

ホアヒンに行ったことがあるという彼の友人から、熱烈におすすめされたレストランがありました。

それが「Madame Green(マダムグリーン)」というシーフードのお店。

タイでシーフードを食べることをなんとなく避けてきた私たちですが、その友人は「ホアヒンの5つ星ホテルのレストランやリゾートレストランにも色々行ったけど、マダムグリーンが一番美味しかった!」というので、挑戦しないわけにはいかない。笑

幸い滞在先からも近かったのでトライしてみました♪

結果、2日連続行くことになるくらい美味しかったのでご紹介いたします!

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Madame Green(マダムグリーン)

お店自体はビーチ沿いにあるのですが、奥行きのある作りなので海に面している席が少なめ。

混雑の時間帯を避けて早めに来店し、海の見える席をキープするのがおすすめ。

1日目は早めの時間に行き、海の正面の席をゲット!

席からの眺めは最高です。明るい時間帯ならホアヒンの観光名所「カオタキアップ」が見えます。

※カオタキアップの記事はこちら→ホアヒンの観光名所・カオタキアップ(Khao Takiab)最高の眺めだが猿に襲われたの巻

2日目は暗くなってからの来店。混雑していて2階席に案内されましたが、なんとなく海を眺められる席でした。

ただ暗いのであたりはよく見えないため、夜になったら景観にはこだわらなくてもいいかもしれないですね。

美味しいシーフード

カニ(ブルークラブ)

彼の友人オススメの、カニカレー。
そこまで辛くなく、まろやかな口当たり。
カニもゴロゴロ入っています。
プーパポンカリーのようなお味ですが、あそこまでこってりしておらず食べやすいです。
(参考リンク→バンコクで食べたい濃厚な味わいのプーパッポンカリー@ソンブーン・シーフード

生牡蠣

食べるのは本当に怖かったのですが(笑)、思い切ってえいっと食べました。

そこまでクリーミーさはないので、付け合わせのハーブやソースをたっぷりと乗せると◎。つるっといただけます。

生牡蠣につけるソースとハーブ

ちなみに後日のお腹も大丈夫でした。

エビ

グリルシュリンプをオーダーしたけれど、こちらが到着。ゆで海老になっちゃったぽい?香ばしさはありませんが、身がプリプリでおいしい!
写真は500gですが、他にも色々食べたので2人では多かった…殻をむいている間に満腹になってしまいました。でもしっかり完食!

イカのソテー

ホタルイカほどのサイズ。
丸ごとソテーしてあるので、食べる時に骨をシューっと抜くのが楽しめます。笑
プリプリ歯ごたえがあり、とっても美味しい!
日本人的には酢味噌につけていただきたいところですが、こちらタイ、激辛ソースが一緒に提供されました。

ホタテのバター炒め

ホタテは小粒ながら旨味が凝縮され、これも間違いなしに美味しかったです。
ホタテ×バター最強説。

サイドメニューもシーフード盛りだくさん

シーフードソムタム

海老やイカがゴロゴロ。小さなカニも発見。

シーフードチャーハン

シーフードの具材がたくさん!
これだけでうっかりお腹いっぱいになってしまいそう。。。

サンフラワースプラウト

シンプルですが、味付けがとっても美味しかったです。
オイスターソースで炒めているのかな?ご飯が進みます。

デザートのココナッツアイス

これも美味しくて、2日連続食べました!

セブンイレブンで買えるようなココナッツアイスは人工的な味で物足りなさがありますが、こちらはリアルなココナッツの香りがムンとします。

クリーミーな舌触りと言うよりも、素材の味を生かしまくってアイスにしました!みたいな素朴感あり、ずっしりと食べ応え抜群!

こちらのお店に来たならばぜひ挑戦していただきたい!

店の入り口には海の生き物たちが

マダムグリーンの入り口にはカニや魚、よく分からない海の生き物を見ることができます。

オーダーが入るとここから食材をとって厨房に運ばれるという。

さっき食べたカニちゃん、こんな感じなのね…と答え合わせをすることも可能。

店舗情報

店名:Madame Green Seafood (マダムグリーンシーフード)
住所:42, Takiap Road, Tambon Nong Kae, Amphoe Hua Hin, Prachuap Khiri Khan, 77110, Tambon Nong Kae, Amphoe Hua Hin, Chang Wat Prachuap Khiri Khan 77110
電話番号: 032 655 103
営業時間:10時~22時
定休日:なし
Google Maps:

おわりに

常夏のタイでは「食べたらヤバイんじゃない…?」となるべく避けてきたシーフードをこんなにもおなかいっぱい食べて、お腹は大丈夫だろうか…と懸念していましたが、翌日以降もピンピンしていたので衛生面も大丈夫なのでしょう!

なんといっても、どれも美味しい。

素材の味を生かしつつ、タイのスパイスなどを上手く使って絶妙な味を演出しています。

ホアヒンに来たら、ぜひ「マダムグリーン」の絶品シーフードをお試しくださいませ!

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