フォーシーズンズリゾートバリアットサヤンでランチ＠バリ島ウブド

こんにちは、nasupiです。

インドネシア・バリ島では、バビグリンやパダン料理などがとても美味しくて、滞在中は日々ローカル料理を食べていました。

とある日、たまにはちょっとおしゃれなところでランチがしたいね。という話になりいろいろと探してみた結果、「フォーシーズンズリゾートバリアットサヤン（Four Seasons Resort Bali at Sayan ）」へ行くことに決定。

「ここは異世界か…」と思うような素晴らしいリゾートでしたので、その様子をご紹介させていただきます。

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フォーシーズンズリゾートバリアットサヤン（Four Seasons Resort Bali at Sayan）

ローカルな道沿いに現れる、地味〜なエントランス。しかし一歩敷地内に入ると、そこにはまさに異世界。
ジャングルの真ん中に迷い込んでしまったかのような、壮大な景色を楽しめます。

そして、ロビーを抜けた先にあるバー「JATI BAR」の雰囲気の良さよ。

美しすぎる空間に思わず息を飲んでしまいます。バリ音楽の生演奏も響き渡り、完璧すぎる。

こちらのインドネシア料理レストラン「AYUNG TERRACE」では、眺望の良いお席に案内していただきました。
目の前の素晴らしいジャングルの景色に、私のテンションが上がる上がる。

お食事も言わずもがな、美味。

ローカルなワルン（簡易食堂）で食べるナシチャンプルと同じものとは思えない、フォーシーズンバージョンの美しいナシチャンプルがこちら↓。

マグロステーキも美味しゅうございました。

そしてお料理の味ももちろん大満足なのですが、ホスピタリティもまた素晴らしい。
さすがはフォーシーズンズ、細かいところまですぐに気が付いてくださいます。行き届いたサービスでとても快適に過ごすことができました。

ランチの後にリゾートの敷地内をぶらぶら散歩していると、一軒、また一軒とヴィラが現れます。
こちらのリゾートのヴィラは全て自然に囲まれており、とても静か。

ヴィラの近くには広いライステラスが広がっており、近くには川が流れています。

この景色だけでも十分素晴らしいのですが、ライステラスの真ん中に突然ヨガスタジオが出現！！

こんな場所でヨガや瞑想を行ったらどんなに心地いいだろうと想像するだけでワクワク。
こういった演出がニクいですね〜、フォーシーズンズリゾート！

所在地：Jl. Raya Sayan, Sayan, Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571 Indonesia
電話番号：+62 361 977577
HP：https://www.fourseasons.com/sayan/
GoogleMaps：

ローカル感を味わうのももちろんいいですが、たまにはこういった5つ星ホテルの一流のサービスや雰囲気を味わうことも大切ですね。
宿泊をせずとも、レストランを利用するだけでもそのリゾートの特別な空気感が味わえて楽しいものです。

フォーシーズンズリゾートバリアットサヤン（Four Seasons Resort Bali at Sayan）は今まで訪れたリゾートの中でもトップ3には確実に入る、素晴らしい景色と空間でした。いつか宿泊してみたいなぁ。

こちらと同じ道沿いに、これまた5つ星ホテルの「Mandapa a Ritz-Carlton Reserve」があります。
こちらでのアフタヌーンティーもとても素敵でしたので、そちらの記事もぜひ併せてご覧下さい＾＾
→マンダパリッツカールトンでアフタヌーンティー＠バリ島ウブド

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