プロンポンのナチュラル系カフェ【Baker Gonna Bake】美味しいケーキとカフェタイム

こんにちは、nasupiです。

先日、バンコクの温泉「湯の森温泉＆スパ」を訪れました。そちらへ向かう道すがらに、とっても可愛らしいカフェを発見したので立ち寄ってみることに。

それが、今回ご紹介する【Baker Gonna Bake】です。

ナチュラルな雰囲気に優しく包まれるような、居心地の良いカフェでした。

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Baker Gonna Bakeという店名

英語のスラングで「Haters gonna hate」というものがあり、「文句を言うのが好きな人は何に対しても文句を言う」、「言いたいように言わせておけ」のような意味を持ちます。

そうなると「Baker Gonna Bake」はどうでしょう？「焼きたい奴には焼かせておけ」あたりでしょうか。彼がこの店名にとてもウケていました。

Baker Gonna Bake への行き方

こちらのお店の最寄駅はBTSスクンビット線プロンポン駅。駅を降りてSoi26をひたすらにまっすぐ（600mほど）歩くと、左手に現れます。

可愛らしい外観からガラス窓の中を覗くと、中もなんだかナチュラルな雰囲気。ワクワクして入店します。

Baker Gonna Bakeの雰囲気

ウッド調のテーブルと椅子に、可愛らしい飾りが散りばめられています。今回私たちはカウンター席に座ってみました。

ここにも可愛らしいカップやポプリがセンス良く飾られており、とっても素敵。

平日午後の昼下がりでしたが店内はそこまで混み合っておらず、3〜4組がいるような状況でした。

ディスプレイのケーキは品薄状態…でもどれも美味しそう。

Baker Gonna Bakeで食べたもの

今回こちらでラテとスイーツをいただいてきました。ラテは可愛らしくラテアートを作ってくれてテンション上がります。

ショーケースから選んだスイーツは、ブルーベリーケーキと抹茶チーズケーキ。

2人でシェアしたのですが、ブルーベリーケーキはムースのように軽やかだったのであっという間に完食。

抹茶チーズケーキはかなりどっしりとしているので、こちらを1つシェアでもよかったかも…。でも濃厚で贅沢感あり、少しソルティなビスケット部分ととてもマッチしてとても美味しかったですよ。

Baker Gonna Bake 店舗情報

所在地：61 Sukhumvit 26 Alley, Khwaeng Khlong Tan, Khet Khlong Toei, Krung Thep Maha Nakhon 10110
最寄り駅：BTSスクンビット線プロンポン駅（Phrom Phong）徒歩8分
電話番号: 092 651 6463
営業時間：9時～19時
定休日：水曜日
Google Maps：

おわりに

お会計の際にふとレジ横を見ると、エアロプレスのチャンピオンシップ云々のポスターが貼ってありました。

エアロプレスに力を入れているカフェならば、エアロプレスを選べばよかったなぁ〜と思いつつ、次回のお楽しみができたので良しとしましょう。

とても居心地の良いカフェで、近所にあったら通いたい雰囲気の癒しカフェでした。やっぱり私はナチュラル系インテリアが好きなのだなぁ。我が家もまるっとこんな風に模様替えしたい…！

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