バンコク・トンローの「スフレ& Souffle」ふわふわパンケーキに駐妻さんが集うカフェ

こんにちは、nasupiです。

私の住むタイ・バンコクにはたくさんの美味しいスイーツを提供してくれるカフェがあります。

お友達の駐妻さんが「トンローにあるスフレパンケーキ屋さんに行ってみたい！」と教えてくれたのが、こちらの「スフレ& Souffle」。

なんでもスフレパンケーキがふわふわで美味しいんだとか。
スフレパンケーキ？それは食べてみなければ！早速行ってきましたよ。

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スフレ& Souffle

最寄り駅は、BTSスクンビット線トンロー駅です。
トンロー駅3番出口から徒歩3分程度。

トンロー通り（スクンビットsoi55）の横断歩道を渡ってからスクンビットsoi55に入りちょっとだけ歩くと右手目線上に「スフレ& Souffle」の看板が見えます。店名にカタカナ表記がある…ということは、オーナーさんは日本人なのかな？ターゲットを日本人にしているだけなのかしら？

店舗は2階なので階段を上り入り口を入ると、落ち着いた内装の素敵な店内。

謎のキューピー人形

入店し着席すると、メニューとともにおもむろにキューピー人形が置かれました。タイ語が分かるお友達いわく、こちらをお会計の際にレジに持ってきて、と店員さんは言っていたらしい。
テーブルナンバーのようなものなのかしら。粋なことしますね。

しかしこの格好、暑いのか寒いのかわからないキューピーちゃん。

パンケーキとドリンクをオーダー

パンケーキもいろんな種類がありましたが、今回は初来店なのでオーソドックスなスフレパンケーキを食べてみることに。

ふわふわスフレ（パンケーキ）：290B（≒1015円）

20分ほど時間がかかると言われましたが、もっと待ったような…。
まぁ、おしゃべりに花が咲いていたのでそんなに気になりませんでしたが。

しばらくしてスフレパンケーキ到着〜。手のひらサイズの小さいスフレパンケーキが3つと、冷たいバター、クリーム、メイプルシロップが添えられています。

一口食べると…おいし〜い！ふわふわの舌触りに幸せを感じます。
軽やかな生地なので、ペロッっと1皿平らげてしまいました。
これはシェアしたら足りないかも。1人1皿は絶対必要ですね。
もしシェアするなら、色んな味を何皿か頼むのが良さそう！！

カフェラテ：160B（≒560円）

パンケーキが甘いので、飲み物が甘いと発狂したくなっちゃうかな？と思いカフェラテをオーダー。
メニューにはソーダの上にフルーツやクリームがたっぷりのったものなどがあり美味しそうでしたが、今回は我慢。
お店の片隅にフリーのお水もありました。

おわりに

落ち着いた内装、優しい店員さんで癒される空間でした。

私たちが来店した時は他のお客さんがいませんでしたが、その後続々と日本人の駐妻さんと思しきグループが来店していました。

私は駐妻ではないのですがたまたま駐妻のお友達を作ることができ、駐妻のみぞ知るステキ情報を教えてもらえて嬉しく思います。
駐妻さんの口コミってすごいんですよ。ハズレがない。

てな訳で、スフレ& Souffleさん、日本人の憩いの場になっているステキカフェでした〜。駅から近いしまた行きたいお店♪

店舗情報

店名：スフレ& Souffle
住所:  56/8 Sukhumvit Rd, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110
最寄り駅：BTSスクンビット線トンロー駅（Thong Lo）
電話番号: 02 392 1725
営業時間：10時00分～20時00分
定休日：なし
FBページ：https://www.facebook.com/souffleandsouffle
Google Maps：

サイアムスクエアワンの中にも、ふわふわおパンケーキを提供してくれるお店があります。そちらも併せてチェック！
→とろ・ふわ・ぷる！バンコク・サイアムで食べたPancake Houseのパンケーキが新食感

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