当ブログをご覧いただきありがとうございます、nasupiです。
現在私は、タイ・クラビ県の離島、ランタ島に滞在しています。
現在滞在しているランタ島のバンガロースタッフさんが「美味しいよ!」とオススメしてくださったのがこちらの
【LANTA SURE】
というレストラン。
メイン通りに面しており、大きな看板が目印となるので比較的見つけやすいレストランです。
現地の方のオススメならば行ってみないと!と、早速トライしてきました。
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Contents
ランタ島のレストラン「LANTA SURE」
LANTA SURE のメニューには様々な料理の種類があり、タイ料理を始めとする多国籍の料理がチョイスできる充実のラインナップ。
メニューを眺めていると「TEMPURA」の文字が!
こんなところで天ぷらが食べられるなんて驚き!
他にもインドカリーからピザ、パスタまで、メニューは多岐に渡ります。
LANTA SUREの店内の雰囲気は、奇抜な土星モチーフのライトがぶら下がっていたり流れているのがレゲエミュージックだったりと、イケイケに攻めている感じ。
LANTA SUREでオーダーしたもの
・フレッシュココナッツウォーターこれが置いてあるお店は個人的に嬉しいです。
ココナッツウォーターを飲んでから、中の実をスプーンですくっていただくという一度で二度美味しいところがお気に入り。
こちらを飲みながら、料理が運ばれてくるのを待ちます。
・チキンサテピーナッツソースにつけていただくこちらのサテは、インドネシア料理カテゴリから。
ソースはやや甘口なので、お口に優しい。
チキンも柔らかく、アペタイザーとしてペロッと食べました。
・野菜の天ぷら天ぷらと言えるかどうかは、日本人としては首を傾げざるをえませんが、揚げたてのホクホク野菜は美味しくいただきました。
衣が分厚すぎてドーナツみたいになっちゃっておりますが、それが付け合わせのスイートチリソースとうまいことマッチして、これはこれで良いと思います。笑
・インドカリーとチーズナンこちらもインドカリーらしからぬ優しいお味。
刺激を求めてインドカリーをオーダーした人には少しがっかりしてしまうかもしれません。
チーズナンはナンにチーズが練りこまれているのかと思いきや、薄焼きパンのようなナンの上にとろけるチーズが乗っているというもの。
ただこのナンが随分とずっしりしておりヘビーだったので、残してしまいました。
・シーフードあんかけこちらも優しい味。和食の味付けを彷彿とさせます。
野菜もたっぷり入っていて食べ応えあり。
こちらも餡のどろっとした感じが少し重かったので、上記のナンと同様に完食できず。
LANTA SURE 店舗情報
住所: 16/5 Moo 2 | Saladan Subidstrict, Ko Lanta 81150, Thailand
電話番号: +66 95 070 1474
営業時間: 8時~22時
FB:https://www.facebook.com/lantasure/
Google Maps:
おわりに
LANTA SUREは、店内の雰囲気がゴリ攻め系の割にはお料理のお味は全体的にスゥィート系でした。
お料理の1つ1つが結構ボリュームがありヘビーだったので、今回はオーダーしすぎました。
次回行く時は様子を見ながら注文しようかなと。
辛〜いタイ料理に飽きてきた頃、創作多国籍料理を楽しめるお店だと思います。
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