こんにちは、nasupiです。
現在私は、タイ・クラビ県の離島、ランタ島に滞在しています。
筋トレ大好きな彼は
「ムキムキになるんだ!そのためにはタンパク質を取らないと!」
といつもチキンを好んで食べています。
ランタ島でもチキンをたくさん食べられるお店を探し続けて、やっと見つけたのがこの「Ni Restaurant」。
一見ローカルなタイ料理屋さんにも見えるのですが、タイ料理はもちろん、意外にもヨーロピアンな料理も提供してくれるオールマイティなお店でした。
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Contents
Ni Restaurant
「ローストチキン」という看板を発見しチキン目当てにこちらのお店を訪れました。
しかし、入荷のタイミングと合わないと品切れのことあり。私たちもコツをつかむ前は不発の日もあり、おとなしくタイ料理を食べて帰ったことも。このホールチキンを食べに行くなら、事前にチキンの入荷日を確認してその日を狙っていくのがオススメ。
お店の前に設置されている立て看板に「ローストチキン」と書いてあればその日は確実に在庫ありです。
気さくなおじさん
このお店にはやたらヨレヨレのTシャツを着たおやじおじさんがいるのですが、片言の英語ながら気さくに話しかけてくれます。
奥さんがキッチンで調理をしているのですが、奥さんが少し前まで某洋風レストランで働いていたからこの店でも洋食を提供していることなどを教えてくれました。
ハーフローストチキン
ハーフですがボリューム満点。
彼はペロリと食べますが、私は2/3ほど食べた時点でいつもギブアップです。
向こう3日間はチキンを見たくなくなるほど。
チキンは上手に焼かないとパサパサしてしまいがちですが、ここのチキンはしっとりふわふわ、皮はパリッと焼かれており香ばしく仕上がっています。
チキンとともにグレイビーソースが提供されますが、これもまた絶品。
チキンにつけて食べるのはもちろん、付け合わせのマッシュポテトやブロッコリーにつけて食べるのも大変美味しいです。
お店が連なっているエリアからは少し離れているにもかかわらず、いつもお客さんが途切れずじわじわ人気が出ている感じ。オススメのお店です。
店舗情報
Ni Restaurant
住所: Main road Amphoe Ko Lanta Chang Wat Krabi Thailand
電話番号: 064 110 6876
営業時間:9:00 AM – 11:00 PM
HP:http://nirestaurant.business.site
Google Maps:
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